日記
十割蕎麦
日記2026年10月
十割蕎麦
ここ数日の気温はすっかり秋でしたが、ぐずついた天候で行楽というよりは、日常の暮らしの調えに時間を費やしました。
衣替えをしたり、秋冬の寝間着の肌着を新調したり、冬の帽子や手袋も揃えました。
蒸し暑い夏に使うことは皆無の蒸籠も、冬には重宝するので状態を確認。
それから、お茶の類いも身体を冷やしてくれるものから温めてくれる種類へと切り替えて準備万端。
しかしながら台風一過の影響か、10月初日は久しぶりに気温が夏日です。風は涼しいですが、昼間の室内では半袖で充分。
昼食は、寒暖差で疲れがでないように、冷蔵庫の片隅にあったゴーヤと常備している十割蕎麦で栄養補給。冷たい蕎麦ですが、味つけは秋仕様。ごまを使ってしっとりコクのある味わいに仕上げました。