夫のお弁当
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2008年11月
煮ほたて卵焼きほうれん草のおかか醤油れんこん炒め白米
先日夕食に使った生ほたてが美味しかったので、お弁当のおかずに使いました。
牛肉の炒め煮煮ごぼうほうれん草のごま塩焼きかぼちゃゆで卵白米
茹でたほうれん草は、前回はしょうゆ味、今回は塩味です。和え物のように、調味のタイミングが仕上げで良いものは、他の出来上がったものの味つけとのバランスをみてから、決めています。
めかじきのピカタかぼちゃ煮物青菜白米・たらこそぼろ
今の時季に出まわっている生たらこをそぼろにしました。