夫のお弁当

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2005年10月

牛そぼろ 粉山椒
卵焼き
焼きかぼちゃと焼き葱
白米

鶏そぼろも良いけれど、牛そぼろはさらに良い。

塩鮭と青しその混ぜご飯
卵焼き
なすの照り焼き

 塩鮭は、余計なものが入っていない塩のみのもの。真空パックになっていて、日持ちもするので、いざという時の為に買っておいた。しっかり塩が利いているので生臭くなく、思った以上に美味しい塩鮭。

 

鶏の唐揚げ
春菊のお浸し
卵焼き
白米 小梅2個

 リクエストで鶏の唐揚げ弁当。お弁当の揚げ物はあまり好きではないのですが・・・。唐揚げを入れると、品数少なくてもなんとなく満足感がありそうに仕上がることに気づいた。
 それにしても、今月は品数が少ないお弁当が続く。

鶏肉と椎茸の甘辛煮
れんこんの塩炒め
ゆで卵
ブロッコリーの塩ゆで
白米 白炒りごま

 味見をしたら鶏肉より椎茸の方が美味しい。きのこの季節ですね。